Die fast fünf Kilometer lange Cheddar Gorge in der Nähe des Dorfes Cheddar in den Mendip Hills in Somerset in England ist die größte Felsschlucht im Vereinigten Königreich – sie beherbergt zahlreiche Höhlen: In der Gough’s Cave wurde 1903 das älteste vollständig erhaltene menschliche Skelett Britanniens gefunden, das des etwa 10.000 Jahre alten „Cheddar Man“. Auch Überreste von vor 13.000 bis 12.000 Jahren (Jungpaläolithikum) wurden hier gefunden. Die Mendip Hills und die nahen Somerset Levels sind Wandergebiete.